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Herkunft Rioja DOCa Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 24-monatige Alterung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 8-10 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Pastagerichten mit Bechamelle-Saucen
Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für den Tarara Riserva verwendet
milden Säure
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2021, 75cl Herkunft Rioja DOCa Traubensorte 100%Herkunft Valpolicella, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 6 monatige Flaschenlagerung. Farbe Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot Aroma Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen. Charakter Am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend