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nicht besonders elastisch
frische Aromen wie Minze und Waldmeister
Cremes und dergleichen oder für Pralinenfüllungen
Typ Spassmacher
sodass sich hunderte Gläser damit ausschenken lassen
Püree/Mark - Cranberry, fein passiert, 680 g sub-essige-allgemein nicht besonders elastischGrofrchtige Moosbeeren sind Cranberries. Sie sind zwar mit den Blau und Preiselbeeren verwandt, aber deutlich grer. Mit dem Fruchtmark lassen sich Saucen fr herzhafte Speisen veredeln, es kann geliert als Fruchtbonbon serviert oder als Bestandteil in sen Kuchen und Gebcken eingesetzt werden. Sein suerlich herbes Geschmacksprofil harmoniert mit Wildgerichten.
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