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Calera gilt seit den 1970er-Jahren als Pionier für Pinot Noir auf Kalkstein in Kalifornien – ein Stil mit Burgunder-Esprit und kalifornischer Strahlkraft
Die Lese erfolgt selektiv von Hand mit sorgfältiger Sortierung der Trauben
Wir kaufen alle unsere Weine immer bei den Importeuren oder Chateaus
wobei würzige Anklänge von Curry
zarter Eichenwürze und sehr feinen
Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Andremily Wines Calera gilt seit den 1970er-JahrenCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 ist eine raren, nur in ausgewiesenen Mittelmeer Jahrgngen aufgelegte Abfllung 2018 und 2020 wurden ausgelassen, 2019 ist zurck. Das Besondere: alte, nordexponierte Reben aus den spten 1970er Jahren auf sandigem Kalkstein mit Kiesauflage, spontan vergoren in unterirdischen Steinbottichen und 16 Monate in gebrauchten 500 Liter Fssern gereift. Als Teil der kleinen Historie dieser Cuve (bisher nur 2015 und 2017) steht