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Der Jahrgang 2021 begann kühl und feucht
Die Gärung erfolgt in kleinen 1-Tonnen-Behältern und offenen Fermentern
auch durch die rauchig wirkende Mineralität
Der Champagner ist eine Cuvée von Chardonnay aus Avize
Nach weiteren mindestens 4 Jahren Flaschenreifung kommen die Weine in den Verkauf
Cortese - 2017 Barbaresco DOCG Flaschengröße:0.75l Der Jahrgang 2021 begann kühl2017 Barbaresco DOCG Der Barbaresco stammt aus der renommierten Lage Rabaj und zeigt die klassische Handschrift des Weinguts: przise, elegant und terroirgeprgt. Der warme Jahrgang 2017 brachte kleinere Ertrge und konzentrierte Trauben hervor, wobei die besten Lagen ihre Frische und Balance bewahren konnten. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren, getrockneten Rosenblttern sowie feine Noten von Gewrzen, Tabak und Krutern. Am