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kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung
der durch rechtzeitige Niederschläge ausgeglichen wurde
18% Cabernet Franc
Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren
Im Mund ist er frisch
Distillato d’uva Uve di langa, 500ml Premiumwein kontrollierte Gärführung mit schonender MaischebewegungBezeichnung: Traubenbrand Rohstoff: vorwiegend Moscato Trauben Destillation: Vollstndig betriebsintern in Kupferbrennkolben im Wasserbad mit der sachkundigen Erfahrung unserer nologen und Brennmeister. Ausbau: Fr einen langen Zeitraum in Edelstahlbehltern Alkoholgehalt: 40 % vol. Flasche: Besondere, elegante graduierte Flasche von Sibona mit Fllstandsmarkierung seitlich und Ausgieer. Fllmenge: 50 cl und 150 cl (Magnum) Farbe: Hell, kristallklar Duft: