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lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti
Beschreibung: Schlank mit eleganter Säure · neue
Speiseempfehlung: Steinpilzrisotto mit frischer Petersilie Saltimbocca alla Romana mit Ofenkartoffeln
5 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °CVegan: Ja
%Restzucker: 6
2018 Satin Noir QbA Rotwein · Grand Vin trocken unfiltriert · Magnum 1,5 l Weinpaket lauwarm geräucherte Forellenfilets auf KartoffelröstiBei der Falstaff Piwi Trophy 2023 konnte der 2018 Satin noir Grand Vin den 3. Platz mit 92+Punkten erzielen! Falstaff beschrieb den Rotwein mit den folgenden Worten: "Wrzig im Duft, Rauch gerstete Kaffeebohnen, Sauerkirschen, Brombeeren, dunkle Nougat Schokolade, Veilchen, dezent Pfeffer. Am Gaumen mit Zug, dicht, saftige Frucht, feinkrniges Tannin, feingliederige Suren gut ausbalanciert und elegant, in sich ruhend." Diesen Siegerwein kannst Du jetzt
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