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dezente Säurestruktur
Dörrpflaumen
Carignan von alten Reben (Vieilles Vignes)
in der Nase Orange
30% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier
The White of Black Mas de Louis Selection Parcellaire Superieure VdF FR-BIO-09 dezente SäurestrukturEin meisterhaft kreierter Blanc de Noir aus Syrah und Merlot, handgelesene Trauben ganz kurz, frisch auf die Kelter gebracht ergibt den unglaublich hellen Farbton. Helles gold im Glas, wunderbare Nase nach hellem Obst und hellroten Beerenfrchten, nebst floralen Noten; am Gaumen krftig mit Frucht, viel Druck und Flle, dabei ungemein vielschichtig und filigran, schne mineralische Basis.
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