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Ist mehrere Jahre in Eichefässern gereift
üppig und komplex
Dosierung: Ein leicht gehäufter TL Agar-Agar für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei
Nase: exotische Noten von Zuckerrohr
Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen enthält sie Glukose- und Invertzuckersirup
Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g sub-reis Ist mehrere Jahre in EichefässernVadouvan ist eine Sd Ost Indische Gewrzspezialitt, produziert aus ausgewhlten Gewrzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die gerstet werden und anschlieend bei niedriger Temperatur fermentiert. Dank seines sehr krftigen Aromas eignet sich Vadouvan hervorragend zum Aromatisieren von Reis und bhergestellt zu Suppen und Eintpfen genauso wie in krftigen Saucen und zu Wintergemsen.
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