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Käse und Pasta
Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Alkoholgehalt 13
feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak
Körper mit einer guten Struktur
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 6-8 Jahre Alkoholgehalt 14
Recioto della Valpolicella Classico DOCG Cantine Lenotti, Bardolino, 2023, 50cl Käse und PastaHerkunft Klassisches Valpolicella Gebiet Hgelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane, Veneto Traubensorte Aus den besten Valpolicella Traubensorten, Corvina, Rondinella und Molinara Vinifikation Wird nur in den besten Jahrgngen hergestellt. Leichtes Keltern, langsame Rotweingrung, bis das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker und Alkoholgehalt erreicht ist, sterile Kaltabfllung. Farbe Dunkles, backsteinfarbenes Rubinrot. Aroma Aromatisches,