Der Boden und das Klima des Weinbergs Savoyen von Radio-Coteau weisen viele Ähnlichkeiten mit dem französischen Burgund auf
Er ist köstlich und als Essensbegleitung gedacht
grünem Apfel und einem Hauch von Mandel
In diesem Stil zeigt sich auch der Pinot Noir aus der Bourgogne Côte d'Or: klar
mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Balance aus Frucht
2023 Clos de La Bergerie, Nicolas Joly, Vignobles de la Coulée de Serrant Wetshof Der Boden und das KlimaClos de la Bergerie 2023 ist Chenin Blanc in seiner puristischsten, zugleich tiefgrndigsten Form: kraftvoll, mineralisch und mit einer faszinierenden Wandelbarkeit im Glas. Aus einer nur 3 Hektar kleinen, sdostexponierten Parzelle in Savennires RocheauxMoines stammend, verbindet er niedrige Ertrge, ein Quntchen Edelfule und akribische Handarbeit zu einem Ausnahmewein, der ber Tage an Komplexitt gewinnt. Historisch verwurzelt auf von den Zisterziensern