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Klingenlängen: 210mm
Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 135mm präzise Schneidkraft
ist diese Scheide darauf ausgelegt
das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
aber unglaublich langlebig und ermöglicht präzise und mühelose Schnitte
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm Griff:Westlich Klingenlängen: 210mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
US$ 24.90
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