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Produktion: Limitiert auf 3
Die Nase wird von reifen Kirschen und Erdbeeren dominiert - fruchtig
Fleischgerichte mit Curry
Pasta mit hellen Saucen
PortugalProduzent: António João Lopes PintoAusbau in französischen 300-Liter-EichenfässernRegelmäßige BâtonnageFrischer
Plansel Trincadeira Schaumwein Produktion: Limitiert auf 3Wrzig fruchtiges Aroma, schwarze Johannisbeere mit einigen Trffelaromen abgerundet. Am Gaumen kommt eine Komposition aus Wald und Beerenfrchten hinzu, feine Tannine mit fester Surestruktur. Im Abgang bleibt eine langanhaltende herbe Frische. Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar. Maischegrung in offenen Edelstahltanks bei 25C. 8 Monate Barrique Ausbau.