Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Sauvignon Blanc Diese ungewöhnliche Betriebsstruktur erlaubte es

Diese ungewöhnliche Betriebsstruktur erlaubte es Stephan

30% reift in Zement

74193 Schwaigern

zarte Birne und etwas Mandel

verzichtet und gehört zur renommierten Winzergruppe "respekt-Biodyn"

Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Sauvignon Blanc Diese ungewöhnliche Betriebsstruktur erlaubte esAuch der Ponzichter ("Bohnenzchter") ist Ausdruck der weinbaulichen Verbundenheit vom Burgenland mit Ungarn. Ein Teil der Trauben stammen aus Horitschon, ein Teil aus der Region Balf (Ungarn). Deshalb auch die Kennzeichnung "Europischer Wein". "Bohnenzchter" wurden die deutschen Winzer in Ungarn frher genannt, weil sie zwischen den Reben auch immer Gemse anbauten, meistens Bohnen. War das Weinjahr mal schlecht, hatte man wenigstens noch Gemse, schlau!