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Gewicht: 500 gr
herzhaft-nussiges Aroma mit einer intensiven Trüffelnote aus und lässt sich leicht zu einem dicken
Die festere Textur macht ihn zum Räuchern ideal geeignet
Gewicht : 1
da die enthaltene Stärke in den Körnern stabilisiert wird
Steinpilze | Risottoqualität | 500g KUH –– FRANKREICH Gewicht: 500 grDiese Steinpilze wurden bereits im Mittelalter als Delikatesse angesehen und war dem Adel oder hochrangigen Geistlichen vorbehalten. Auch heutzutage zhlt der Steinpilz zu den exquisitesten Speisepilzen in der Gastronomie und ist zudem uerst gesund. Sie sind bekannt fr ihr intensives, erdiges Aroma und ihren reichen, nussigen Geschmack. Beim Trocknen konzentrieren sich die Aromen, was ihnen eine strkere und tiefere Geschmacksnote als bei frischen