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Im Anschluss wird die Maische
Der Immich-Batterieberg Enkircher Ellergrub Riesling bringt süßlich herben Genuss ins Glas
Hefelager 36 Monate
Der Kallstadter Steinacker ist keine leichte Lage für eine Weinrebe
aber zum Lagern gedacht
Sekt Brut Nature, Wasenhaus, Staufen Lemberger Im Anschluss wird die MaischeSekt Brut Nature, Wasenhaus, Staufen 17 19 21 Pinot Noir, Pinot Blanc Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Dieser Schaumwein besteht zu 80% aus direkt gepresstem Sptburgunder (blanc de noir) und 20% aus Weiburgunder. Der Sekt besteht aus den drei Jahrgngen 2017, 2019 und 2021, wobei das meiste aus dem Jahr 2021 stammt und somit zum groen Teil aus unseren Lagen Bellen, Kanzel und Mhlin. Nach ber 2 jhrigem Hefelager wurde der Sekt im September 2024 degorgiert,