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Für ein ausgewogenes Zusammenspiel lässt sich Drab ideal mit helleren Nuancen wie Humus oder Clotted Cream kombinieren – so entsteht eine warme

Apulien und Sizilien bis hin zu spannenden Neuentdeckungen aus dem Latium und anderen Regionen

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dazu eine zart-jodige Mineralität

einer cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall

I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Viti Centenarie Rosso DOC 2018 avm-farbkarte-ix Für ein ausgewogenes Zusammenspiel lässtVinupetra Viti Centenarie Wein vom Stein, von hundertjhrigen Reben. Das ist Salvo Fotis Opus Magnum: ein Rotwein von den ltesten Reben des tna, ber hundert Jahre alt, auf Vorglyphosat Boden wurzelecht gewachsen. Ein lebendes Stck sizilianischer Weingeschichte, sieben Jahre gereift. Autochthone tna Rebsorten von Reben, die vor dem Reblaus Zeitalter gepflanzt wurden auf eigener Wurzel, in Alberello Erziehung, auf uraltem Vulkanboden. Handgelesen,