mundet hervorragend auf rohem Fisch
In der Box Tiefgekühltes soll erst aufgetaut werden bevor der Deckel geöffnet werden kann
naturbelassen auch zum Umportionieren von Kaviar geeignet
Boos Schneidebretter werden aus dem sehr harten Holz des nordamerikanischen Zuckerahorns (acer saccharum) gefertigt
Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht
Rotweinessig, 6% Säure, aus Blauer Zweigelt-Trauben, Fandler, BIO, 250 ml sub-couvertuere-und-schokolade mundet hervorragend auf rohem FischAT BIO 402 Dieser harmonische Rotweinessig verdankt seine ausgesprochen zarte Note bestem sterreichischem Rotwein aus den Trauben des Blauen Zweigelt. Tiefes Rot und ein krftiges Geschmacksnote charakterisieren diese Essigspezialitt. Harmoniert bestens zu Sommersalaten, mediterranen Salaten, ausgeprgten Blattsalaten wie Rucola, Lolo Rosso und Endivie. Ebenso zu Tomaten, roten Rben (Bete) und Pilzen. Der Zweigeltessig verfeinert Saucen, Kse und