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das Sie nicht schneiden wollen
Durch die reduzierte Klingenfläche bleibt das Messer zudem weniger am Schneidgut haften
die kleinere Fische gerne selbst reinigen und filetieren möchten
Diese Black-Ishime Saya-Scheide ist die perfekte Größe
Ausbeinmesser
Santoku SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Fire set das Sie nicht schneiden wollenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.