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Der Bison Wadschinken ist ein klassischer Cut aus der Unterschenkelpartie des Bisons
kräftigen Geschmack
der aus der hinteren Keule des Bisons stammt
das sich perfekt für herzhafte Eintöpfe
Dieses magerere Stück Fleisch stammt aus der hinteren Keule des Bisons und eignet sich hervorragend für langsame Garmethoden wie Schmoren
Bison Tomahawk Steak Gewicht:610 g Der Bison Wadschinken ist einDas Bison Tomahawk Steak ist ein beeindruckender Cut, der allein durch seine Gre und Optik begeistert. Mit dem langen, freigelegten Knochen und dem saftigen Fleisch des Ribeye Bereichs ist es ein echter Hingucker und ideal fr besondere Anlsse. Dieses Steak stammt aus der Hochrippe des Bisons und kombiniert zarte Textur mit einem natrlichen, intensiven Geschmack. Das Tomahawk Steak wird durch den Knochen besonders aromatisch, da dieser beim Grillen
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