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Nüssen und Samen
mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker gewonnen
Vinaigrettes oder Salate
Geschmacklich ist sie etwas etwas herber und kräftiger im Aroma als die beiden Varietäten Weißmohn und Graumohn
mittels die außergewöhnlich ausgeprägte Konzentration der Sirups haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit
Zimtblüten, ganz, 1 kg Storing_temp.5° Nüssen und SamenIm Gegensatz zur Zimtstange, die aus der Rinde gefertigt wird, ist die Zimtblte frei von Holzaromen. Erst kurz vor der Verwendung mrsern oder in Kompott und beim Einwecken vollstndig einsetzen. Ihr Geschmack zeigt sich moschusartig, s und scharf.
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