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Die wohl hochwertigste Trinkschokolade der Welt setzt sich zusammen aus in Milch aufgeschmolzenen Stücken dunkler Schokolade der Sorte Caraque
Fleischgerichten sowie geräuchertem Fisch
XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von Alois Gölles wurde über etwa 20 Jahre in Batterias Gefertigt aus jeweils sieben Fässern ausgebaut
als man es von den meisten Balsam-Essigen kennt
Verwendet werden ausschließlich Weine aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher
Gewürzgarten Cardamom, in der Hülse gemahlen, 100 g Alc.45.0% Die wohl hochwertigste Trinkschokolade derEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Er ist auch geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers.