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Die Gärung findet chargenweise in kleinen Tanks statt
5 Jahre in französischer Eiche und werden dann mehrere Monate in der Flasche gelagert
Durch eine Kombination traditioneller und moderner Methoden wird der Wein behutsam verarbeitet
Vajra wurde 1972 von Aldo und Milena Vajra in Vergne gegründet und zählt heute – geführt von der nächsten Generation – zu den Referenzen der Region
typisch für die terroirgeprägte Region
Cayuse En Cerise Syrah 2020 Château Calon-Ségur Die Gärung findet chargenweise inCayuse En Cerise Syrah 2020 ist ein charakterstarker Syrah aus dem legendren Rocks Terroir der Walla Walla Valley AVA, wo runde Basaltkiesel den Stil prgen. Pfeffrig und raffiniert, verbindet er khl wrzige Rhne Anmutung mit der saftigen Frucht der Neuen Welt. Ein Kultwein aus biodynamischem Anbau, der die Handschrift von Cayuse Grnder Christophe Baron konsequent weiterfhrt. Geschmacksprofil Erscheinung: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und
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