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minimale Intervention und Respekt vor alten Reben
Der Gewürztraminer Grand Cru Praelatenberg hat eine leuchtend goldgelbe Farbe
Auch zu Risotto oder milden Käsesorten harmoniert er hervorragend
Am besten bei 10–12 °C servieren und im größeren Burgunderglas ausschenken
empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18 °C und das Dekantieren mindestens eine Stunde vor Genuss
Alexandre Filaine Champagne SP Brut Domaine Marcoux minimale Intervention und Respekt vorDer Alexandre Filaine Champagne Brut Cuve Spciale vereint Finesse und Charakter ein handwerklich erzeugter Grower Champagner, der die klassische Dreifaltigkeit aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier in eleganter Balance zeigt. Sein Alleinstellungsmerkmal: sorgfltige Handlese, schonende Vinifikation und ausgedehnte Reifung auf der Hefe fr Struktur und Komplexitt. Markante Merkmale sind die feine, anhaltende Perlage, die kreidige Spannung und die
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