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in dem die Beeren die hochwertige Edelfäule ausbilden und bis Dezember am Stock eintrocknen können
die Aromen
setzt unser Kellermeister das Eichenfass beim Ausbau sehr zurückhaltend ein
das sich an exotische Früchte anlehnt GESCHMACK Leicht würzig
mit einem harmonischen Spiel zwischen einladender Süße und erfrischender Säure
Gewürztraminer Passito "Cresta" Rottensteiner 0,375l Sizilien in dem die Beeren dieSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
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