Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2023 delete Hervorragend zu Süßkartoffel aus dem

Hervorragend zu Süßkartoffel aus dem Ofen mit Kichererbsen

mit 40% Reserveweinen aus den vorangegangenen Ernten

wie viel Persönlichkeit Pinot Meunier in der reinsortigen Cuvée entwickeln kann

einfach zu platzieren

gemütliches Licht und schafft eine behagliche Atmosphäre

Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2023 delete Hervorragend zu Süßkartoffel aus demDer Grand Clos Rousseau ist Teil des 23,83 Hektar umfassenden Clos Rousseau (zusammen mit Petit Clos Rousseau und Les Fourneaux) er liegt auf der sdlichen Seite von Santenay Richtung Maranges. Eine 1er Cru Position, die unter Burgund Beobachtern als unterbewertet gilt. Klassische Morey Vinifikation: weitgehend entrappte Trauben, spontane Vergrung mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem Fass und Tank, spontane malolaktische Grung, 20 Prozent