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Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)
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pH-neutrales Öl
Diese Magnolie Saya-Scheide für Sujihiki mit Stift 240mm ist eine außergewöhnliche Ergänzung für das Arsenal jedes Kochs
da seine majestätische Erscheinung und seine Fähigkeit
Nakiri AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 165mm ファインクラフト Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise