Ausbau: Vorwiegend im Edelstahl mit einem moderaten Anteil an Fasskontakt
Ideal zu geschmortem Lamm oder Rind (Daube provençale)
wärmespeichernder roter Sandstein (Rotliegendes)
sorgfältig selektiert und besonders schonend gepresst
Dieser Bordeaux 2020 passt sehr gut zu Rinderfilet
2023 Gigondas Romane Machotte, Pierre Amadieu, Cru du Rhône, 0,375 l. Robert Weil Ausbau: Vorwiegend im Edelstahl mitDer 2023 Gigondas Romane Machotte von Pierre Amadieu zeigt, warum Gigondas zu den groen Cru Lagen der sdlichen Rhne zhlt: kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert frisch. In der praktischen 0,375 l Halbsflasche steckt Amadieus klassischer Hausstil viel Grenache Frucht, Wrze der Garrigue und eine elegante, pfeffrige Struktur. Historisch spannend: Gigondas erhielt 1971 den Cru Status, ein Schritt, den das Haus Amadieu in der Region mageblich