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Trocken ausgebaut mit zweiter Gärung in der Flasche
der Alpenhof ist jedoch ganz unkompliziert gleich gegenüber
Sauvignon de Loire - Raisin 0% alkoholfrei 75 cl
7–8 Monate in edlen Barriques gereift
rund und weich
Sauvignon Doux 'L'Innommable' Kampanien Trocken ausgebaut mit zweiter GärungFeine Desertwein Auslese aus vollreifen Sauvignontrauben. Satte Sdfruchtnoten (wie Kiwi, Litschi, Pampelmuse, etc.) Die Ernte erfolgt in geringen Mengen erst vor dem ersten Nachtfrost. Der ganze Weinberg ist dann beleuchtet, teils traditionell mit Feuern. Ein spontanes und liebevolles Zelebrieren. Jungwinzer Nicolas ist mit Feuer & Flamme zwischen Weinbergen und Keller unterwegs und findet jeden Jahrgang die optimale Balance. Guy Allion Sauvignon
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