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Prägend für das heutige Profil waren lange Zeit Alain Moueix
mit schonender Lese
über die kommenden zwei Jahrzehnte hinweg zu reifen und sich zu entwickeln
die dem Fiano seine charakteristische Mineralität verleihen
Er gilt vielen Kennern als einer der besten Weine des Hauses seit Jahrzehnten – kraftvoll
2023 Enate Chardonnay Ferm Barrica Castello di Fonterutoli (Mazzei) Prägend für das heutige ProfilDer 2023 Enate Chardonnay Ferm Barrica ist ein charakterstarker Weiwein aus Somontano, der die Rebsorte Chardonnay mit fein dosiertem Holzeinsatz in Szene setzt. Barrel fermentiert und mit viel Sorgfalt vinifiziert, verbindet er cremige Flle mit der khlen Frische seiner Pyrenen Heimat. Ein Wein fr Genieer, die Eleganz und Ausdruck im Glas suchen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zart goldenen Reflexen klar und
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