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dass die Cavas der Vendrells lange auf der Hefe lagern können - was letztendlich die Finesse und Komplexität ausmacht: Die meisten liegen über drei Jahre auf der Hefe
die sich harmonisch mit einer lebendigen Säurestruktur vereinen und in einem lang anhaltenden Abgang münden
F-46700 Vire
leicht beschwingten Genuss
Herkunft: Château Bourseau
Blaufränkisch Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC. Anita & Hans Nittnaus 2020 dass die Cavas der VendrellsIm Glas zeigt er sich in einem tiefen, satten Rubinrot mit charakteristischen violetten Reflexen am Rand, die auf seine Jugend und Kraft hindeuten. Das Bouquet entfaltet sich komplex und vielschichtig: Intensive Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen, dominieren zunchst, gefolgt von wrzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lakritze. Subtile Anklnge von Veilchen und eine dezente Rstaromatik runden das
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