Celler Credo Ambvivalent 2018 BIO Callet Mit fast fünfzehn Jahren Reife

Mit fast fünfzehn Jahren Reife seit 2010 sind alle vier Flaschen an einem bemerkenswerten Sweet Spot

Casa Coste Piane ist Mitglied im Consorzio Vini Veri

beinahe silbrig

aber keineswegs weniger spektakulär

Ein gereifter Grand Cru fuer besondere Anlaesse

Celler Credo Ambvivalent 2018 BIO Callet Mit fast fünfzehn Jahren ReifeAmbvivalent ist Celler Credos sortenreiner Xarello biodynamisch, in Ton ausgebaut und mit einer Reife, die den Wein zwischen frisch und entwickelt schweben lsst. Der Name ist Programm: ein Wein, der sich bewusst keiner Kategorie zuordnen lsst. Im Glas tiefes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Honig, getrockneten Krutern und einer deutlichen Mineralitt. Am Gaumen fllig und texturiert, mit einer lebhaften Sure und einer feinen oxidativen Note. Sechs