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Lime White ist ein heller Crèmeton mit subtilen Nuancen von Limette
Am Gaumen ätherisch — seidenfeines Tannin
Die feine Maserung
Bei einem zehn Jahre alten Vertus-Champagner ist das der Unterschied zwischen einem reifen
Begleitet einen klassischen Crottin de Chavignol mit Honig
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" Zen AOC 2020 BIO timorasso Lime White ist ein hellerDie Zen Version der Bonnode 2020 ohne zugesetzten Schwefel und aus dem warmen, sonnigen Jahrgang. La Soufrandire zeigt hier, dass auch reife, vollmundige Weine ohne Schwefeleinsatz funktionieren koennen. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert, mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Lebendigkeit im Glas. Reife gelbe Fruechte, Honig, ein Hauch Trockenobst und eine dezente oxidative Komplexitaet, die dem Wein zusaetzliche Dimension verleiht. Am