Tradition Blanc de Noirs brut Riesling animierende Säure und intensive Mineralität

animierende Säure und intensive Mineralität

sondern auf Balance und Spannung setzen

Eine Cuvée aus Carignan und Grenache

grüne Birne

Er stammt aus den schönsten Parzellen am Hang in St

Tradition Blanc de Noirs brut Riesling animierende Säure und intensive MineralitätDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe