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Ananas-Mango-Chutney und Thai-Curry-Sauce
und würzige Pastsagerichte
Dieser frische Albariño passt hervorragend zu gegrilltem Pulpo mit Zitronen-Olivenöl
einem Hauch Kokos
im Nachhall lang und elegant mit Noten von dunkler Schokolade
Sauvignon Blanc IGT McLaren Vale Ananas-Mango-Chutney und Thai-Curry-SauceIm Bouquet elegante Aromen von Stachelbeere, weier Johannisbeere und Holunderblten, unterlegt mit einem Hauch von Salbei und Kruterwrze; im Geschmack lebendig und fein strukturiert mit saftiger Sure, mineralischer Tiefe und subtiler Exotik; klingt anhaltend und frisch aus mit Noten von Zitruszeste und khler Kruterwrze. Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto,
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