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was auf seine Fähigkeit hinweist
die in Udon und Soba verwendet werden
ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen
bis Sie bereit sind zu schneiden
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Sujihiki Silver Steel #3 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 210mm Material:Silver Steel #3 was auf seine Fähigkeit hinweistDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein