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Backen im Ofen
und der Fettanteil ist so hoch
dass es geschmacksneutral ist
entwickelt jedoch eine Erinnerung an getrocknete Haferflocken und wird beim Kauen schärflicher
Das renommierte Familienunternehmen Blázquez steht seit Generationen für iberischen Fleischgenuss von höchster Qualität
Brillat Savarin | Luxus-Käse | 500g Rauchlachs Backen im OfenDer Brillat Savarin ist ein Luxus Kse, der unter Ksekennern fr seine auergewhnliche Cremigkeit und sein reiches Aroma geschtzt wird. Er hat eine glatte, buttrige und cremige Textur mit einem milden, leicht suerlichen Geschmack, der dadurch entsteht, dass er hufig mit Sahne angereichert wird. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und reift nur wenige Wochen, was ihm einen besonders hohen Fettgehalt und seine einzigartig cremige Textur verleiht.