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Sorgfältig ausgewählte Sardinen in einer traditionellen galizischen Soße
Um den Schaum warm zu halten
Gemüse- oder Getreidelaibchen
Im Geschmack ist er aromatisch-pikant und durch die ausgewählten provenzalischen Kräuter überaus duftend
Nach dem Braten mit der Paste einpinseln un d in Butter nachbraten
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-fruchtsaefte Sorgfältig ausgewählte Sardinen in einerGeliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rhren auflsen. Auf mindestens 65C erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschlieend in die gewnschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.
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