2018 Les Chaillots Gillis Premier Cru, Brut Nature Sommer Vom Rotliegenden

Vom Rotliegenden

Die Großen Gewächse aus Pechstein und Kirchenstück von Bürklin Wolf sind Kult und Kultur

die Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein Frische und Struktur

der einfach Spaß macht

langlebig und von außergewöhnlicher mineralischer Klarheit

2018 Les Chaillots Gillis Premier Cru, Brut Nature Sommer Vom RotliegendenEin Blanc des Blancs aus zwei Parzellen "Chaillot" und "Gillis", die mit ber 50 Jahre alten Reben bestckt sind. Er ist der groe Bruder zum Pinot Noir. Sehr konzentriert, fein minerlisch, filigran und doch kraftvoll. Herrliche Frische und Tiefe. 100% Holzfassausbau und keine Malolaktik. Lagerfhig.