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Korea - Das vegane Kochbuch (Joanne Lee Molinaro) nominiert für den International IMPAC

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Description

nominiert für den International IMPAC Dublin Literary Award

Sein Werk - darunter neun Romane sowie zahlreiche Novellen und Erzählungen - verfasste der epilepsiekranke Sohn eines Arztes

Als er nach Hause kommt

In der Summe der Essays wird deutlich: Hier schlägt das Herz Europas

mit Durchbrüchen

Korea - Das vegane Kochbuch (Joanne Lee Molinaro) nominiert für den International IMPACAuthentisch koreanische Kche und das vegan! Koreanische Kche soll kompliziert und fleischlastig sein? Ganz im Gegenteil sie gehrt zu den einfachsten und gesndesten Kchen berhaupt. Dieses Kochbuch bietet somit alles, was nicht nur das "pflanzliche" Herz begehrt. Von Grundrezepten fr Brhen und Saucen ber koreanisches Barbecue, Nudel Gerichten wie Japchae, Dumplings bis hin zu sen Kstlichkeiten wie Reis Kchlein ist fr jeden etwas dabei. Und natrlich darf

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