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Gewicht: +/− 350 gr
herzhaft-nussiges Aroma mit einer intensiven Trüffelnote aus und lässt sich leicht zu einem dicken
Während des Laufens bewegt sich der Kopf der Taube vor und zurück
dass das Wagyu-Beef direkt aus dem Kühlschrank auf den Grill oder in die Pfanne sollte - bereits bei Zimmertemperatur beginnt das Fett zu schmelzen
Die Schinkenpinzette findet Anwendung beim Schneiden und Anrichten von Schinken
Rohschinken vom Pata Negra mit Bein | 36 Monate gereift | 9,5 kg Nettogewicht:9.5 kg Gewicht: +/− 350 grUnser Rohschinken stammt vom spanischen Ibrico Schwein, das mit Eicheln gefttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt. Nach 3 Jahren schonender Lufttrocknung hat dieser Schinken eine minimale, perlige Fettmarmorierung und eine intensive Farbe, die sich in einem kruterhnlichen, fast schon fruchtigen Aroma widerspiegelt. Das renommierte Familienunternehmen Blzquez steht seit Generationen fr iberischen Schinken von hchster Qualitt. Sie ziehen die