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9 Monate auf der Feinhefe gelagert
Das Weingut bewirtschaftet eine grosse Vielfalt an traditionellen wie internationalen Rebsorten
die bis in den frisch-fruchtigen Abgang anhält
Desserts oder Blauschimmel Käse u
leitet das Projekt in Zusammenarbeit mit seinem Cousin Eduardo als Winzer
Il Bianco, Toscana IGT, Agricole Selvi, Barberino Tavarnelle, 2022, 75cl 9 Monate auf der FeinhefeHerkunft Toscana Traubensorte Traminer, Trebbiano und Viognier Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks. Farbe Intensives Strohgelb Aroma Herrlicher Aromastrauss nach hellen Frchten wie Pfirsich und Aprikose. Charakter Am Gaumen elegant und frisch. Noten von tropischen Frchten, gut ausbalanciert mit einem harmonischen Abgang. Passt zu Leicht scharfe Gerichte, Geflgelspeisen, Vitello tonnato, geruchertem Fisch, Scampi u. v. m.