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der Haltbarkeit
Ein Kappa auf einem Frosch mit einem Schirm
gleichmäßiger zu schärfen
kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche
鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」
Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Magnolienholz Griff mit Doppelter Büffelhorn-Kappe 195mm Material:Silver Steel #3 der HaltbarkeitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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