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Wie wird Korbkäse verwendet
die ihn zu einer beliebten Spezialität macht
Im Vergleich zu anderen Dattelsorten bieten sie einen hohen Fruchtanteil und eine angenehm weiche Konsistenz
Besonders beliebt ist sie auch als festlicher Genuss bei besonderen Anlässen
wenn die Bienen den gesammelten Blütenpollen mit eigenen Enzymen anreichern und ihn in den Waben zusammen mit Honig fermentieren
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