Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Yanagi Kiritsuke ohne das empfindliche Gemüse zu

ohne das empfindliche Gemüse zu beschädigen

dass Messer und Hülle zusammenpassen

Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle

wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet

*Die Scheide ist speziell für die Messer aus unserem Sortiment entwickelt und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern

Kiritsuke Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Yanagi Kiritsuke ohne das empfindliche Gemüse zuDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit