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Als Pionier des organischen und später biodynamischen Weinbaus in der Region hat das Gut früh die Bedeutung von Mourvèdre und alten Reben herausgestellt
Unterlegt wird das Ganze von Noten von feuchtem Waldboden
Schonende Pressung und ein behutsamer Ausbau bewahren die Frische und Eleganz der Rebsorten
Extraktion wird feinfühlig und maßvoll gehandhabt
Diese Probierkiste bietet einen differenzierten Einblick in die stilistische Bandbreite der Region
Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne Rose Brut Domaine Zind-Humbrecht Als Pionier des organischen undPierre Ponnelle Crmant de Bourgogne Ros Brut er en elegant og frisk mousserende ros, der viser Bourgognes finesse i et indbydende, livligt udtryk. Vinen er fremstillet p Pinot Noir efter den traditionelle metode og forener delikat rd frugt, cremet mousse og en stilren, tr afslutning. Med sin klassiske burgundiske stil er den et raffineret alternativ til roschampagne. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen lys lakserosa med fine, vedvarende bobler.
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