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Tannenschössling
gerösteten Haselnüssen und Honig geprägt
Dieser Teil des Fisches ist wegen des höheren Fettgehalts besonders geschätzt
kleineren Fischen und Tintenfischen
Er wird in handwerklicher Tradition in der Region um Bastia auf Korsika hergestellt
Bonvin Fendant Brûlefer Tradition 2020 Weisswein SESAMÖL | HUILE DE SÉSAME TannenschösslingEin Fendant der Extraklasse, der Sie berraschen wird. Seine ausgeprgte Blumigkeit mit Noten von Akazienblten und zartem Jasmin steht in spannendem Kontrast zur Geschmacksempfindung mit feiner Mandel und Steinfruchtnote, die von einem frischen Prickeln und einer salzig wirkenden Herbe getragen wird.
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