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Ein kurzes Dekantieren in der Jugend kann die Aromenvielfalt zusätzlich fördern
Weinen feine Nuancen und Komplexität zu verleihen
Exzellent zu feinen Fleischgerichten wie Kalbsrücken
wenn feuchte Oktobertage in der Gegend unterhalb des Flusses zu Botrytisbefall führen
die Textur bleibt seidig und animierend bei moderatem Alkohol
Château Trotanoy 2018 Americanwine Ein kurzes Dekantieren in derTrotanoy 2018 vereint die ganze Kraft und Eleganz des Pomerol: ein hochklassiger Jahrgang, komponiert aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, mit epischer Tiefe und Lnge. Geprgt von eisenhaltigen Lehm und Kiesbden (crasse de fer) zeigt er ein unverwechselbar mineralisches Profil, straffe, kornige Tannine und eine aromatische Spannweite von Schwarzwlder Kirschtorte bis zu exotischen Gewrzen. Der Name Trotanoy historisch mit trop ennuie (schwierig zu
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