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mit einer weichen
Die Weinbereitung von Die Trauben werden nach der Handlese einer leichten Kaltmazeration unterzogen
und leicht trocknenden Holztanninen
Zu den bekanntesten Weinen des Hauses gehören die Lagenweine von Côte-Rôtie
der die intellektuellere und vertikalere Seite der Mencia-Sorte erforscht
2018 Le Petit Lion du Marquis de las Cases Schola Sarmenti mit einer weichenPetit Lion wurde erstmals 2007 produziert. Die Gre des Weinbergs variiert je nach Neubepflanzung und der mit jungen Reben bepflanzten Flche. Petit Lion stammt aus den Reben von Clos du Marquis und Las Cases und tritt in die Fustapfen seiner beiden Vorgnger. Petit Lion profitiert von einem Boden, der reich an organischen Stoffen ist und aus den schwarzen Sandbden des Clos du Marquis Terroirs und den lehmigen Kiesbden von l'Enclos besteht. Der Le Petit
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