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Finish: Poliert
während sie gleichzeitig eine raffinierte Note hinzufügt
*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn
Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle
Nakiri Silver Steel #3 Walnussholz Griff 165mm Chopper Finish: PoliertDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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