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100% Chardonnay aus der Einzellage Le Mont en Peine - dem Weinberg
südlich exponiert und vom Pfälzerwald geschützt
sicherlich vom Basalt
In der Nase salzig-mineralisch
Wachenheim ist der Heimatort des Hauses Bürklin-Wolf – und dieser Village-Riesling seine ortsgebundenste Aussage
Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2021 Sekthaus Krack 100% Chardonnay aus der EinzellageMolitors goldene Kapsel steht fr fruchtse Weine und der Wrzgarten Kabinett aus 2021 zeigt, warum diese Kategorie vllig zu Unrecht unterschtzt wird. Mit 7,5 Prozent Alkohol ist das kein Wein zum Denken, sondern zum Spren. Die Nase ist salin und feuersteinartig, leise und przise, fast zart. Am Gaumen dann der Wechsel: cremige Textur, feinkristalline Sure, Granny Smith Apfel, Gerstenmalz, ein Hauch Krutersalz und eine Zitronenlnge, die sich zieht und